INGREDIENTES:
☻ Carne picada aliñada.
☻ 1 cebolla.
☻ 1 cucharada sopera de harina.
☻ Vino.
☻ 1 pastilla de Starlux.
☻ Colorete.
☻ Pimienta.
Freímos la cebolla bien troceadita, cuando esté doradita se le añade la cucharada de harina para que se tueste un poquito y a continuación echamos un poquito de agua, un chorreón de vino, Starlux, colorete y pimienta. Cuando esté todo mezcladito echamos las albóndigas y se dejan cociendo hasta que estén hechitas y quede una salsa espesita.
NOTA:
Se pueden servir con unas patatas largas para acompañar.
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