lunes, 4 de enero de 2010

ALIÑO DE CARNE PICADA PARA HAMBURGUESAS

INGREDIENTES:

(Para medio kilo de carne picada)

La carne se aliña exactamente igual que para las albóndigas pero además le añadimos lo siguiente:

☻ Un poquito comino (con cuidado porque el comino da mucho sabor).

☻ Orégano.

☻ Un chorreoncito de vino.

NOTA:

Podemos hacer una buena tanda de hamburguesas, le damos la forma redondita y las congelamos individualmente para irlas sacando cuando nos hagan falta.