INGREDIENTES:
☻ 1 cebolla.
☻ Pimiento rojo y verde.
☻ Tomate.
☻ Vino.
☻ Ajo.
☻ Pollo.
☻ Arroz y agua (un vaso de arroz por dos largos de agua).
☻ Colorete.
☻ Starlux.
☻ Tomillo.
☻ Un puñadito de guisantes.
☻ 2 hojitas de laurel.
☻ Champiñones.
☻ Pimienta.
Troceamos la cebolla, los pimientos, el tomate, el ajo y el pollo y lo freímos todo echándole un chorreón de vino. Cuando esté el sofrito echo le añadimos el resto de los ingredientes y lo dejamos a fuego lento hasta que el arroz esté blandito.
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