lunes, 4 de enero de 2010

ESPINACAS RAKY

INGREDIENTES:

☻ Filetitos de pavo.

☻ Espinacas.

☻ Ajo.

☻ Leche.

☻ Pasas.

Limpiamos las espinacas y las hervimos con sal. El pavo lo cortamos en cuadraditos no muy grandes. El ajo lo pelamos y lo troceamos en rodajitas para freírlo lo primero sin echar demasiado aceite. Cuando el ajo esté doradito echamo el pavo hasta que se haga, después echamos las espinacas y las pasas y removemos. Cuando esté todo mareado añadimos un vasito de leche y lo dejamos a fuego lento hasta que la leche se consuma en su mayoría.

NOTA:

En vez de pavo podemos usar bacon, pollo, o cualquier otra carne, pero yo prefiero el pavo, porque ya que las espinacas se comen por ser ligeritas y no engordar mucho, es mejor usar pavo para que el desengrase sea más efectivo.

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