INGREDIENTES:
☻ Habichuelillas verdes.
☻ Jamón.
☻ Ajos.
☻ Vino.
Se cuecen las habichuelillas con sal y se dejan escurrir. En un poquito aceite freímos bastantitos ajos partidos en rodajitas finas, cuando están doraditos echamos el jamón picadito y las habichuelillas que ya tenemos hervidas, se rehoga todo un poquito y echamos un vaso de vino y una poquita pimienta. Dejamos que se consuma el vino hasta que quede un poquito para mojar sopitas.
NOTA:
Esta misma receta la podemos hacer con habitas verdes, pero las habichuelillas son más finas y los niños las comen mejor, eso sí, pueden ser más caras dependiendo de la época del año.
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