lunes, 4 de enero de 2010

BOMBONES TÍA CHIQUI

INGREDIENTES:

☻ 250g de chocolate blanco.

☻ 250g de chocolate negro puro.

☻ Lata pequeña de leche condensada.

☻ 1 vasito pequeño de coñac.

☻ 125g de mantequilla.

☻ Fideos de chocolate “VALOR”.

Partimos los chocolates y los echamos en un cazo al baño María. Cuando esté derretido el chocolate echamos la mantequilla hasta que se deshaga y después la leche condensada y el vasito de coñac. Cuando esté todo bien movidito lo echamos en un recipiente y lo dejamos enfriar en la nevera hasta que quede como la plastilina (1 día más o menos).

Hacemos bolitas con la masa y las rebozamos en los fideos de chocolate. Se conservan en la nevera en una cajita de bombones bonita, que nos haya dado pena de tirarla la Navidad anterior.

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