INGREDIENTES:
☻ 3 cucharadas soperas de tomate frito.
☻ 4 huevos.
☻ 1 lata de bonito o atún al natural (de 300g).
☻ 125 cc de nata líquida.
☻ 125 cc de leche.
☻ Palitos de mar.
☻ Sal y pimienta.
☻ Gambas.
☻ Mayonesa.
Necesitamos un recipiente para baño maría y lo untamos con mantequilla para que no se pegue el pastel. Si se quiere se puede espolvorear un poquito de pan rallado y así evitamos del todo que se pegue demasiado. Freimos un poquito las gambas. Mezclamos todos los ingredientes en los huevos batidos y lo echamos todo en el recipiente. Lo ponemos al baño María y lo tapamos unos 30 minutos. Lo dejamos enfriar y luego lo sacamos del molde y le podemos echar una capita de mayonesa por encima.
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