INGREDIENTES:
☻ Medio pollo.
☻ 6-8 ajos.
☻ Perejil.
☻ 1 pastilla de Starlux.
☻ Pimienta.
☻ Colorete.
☻ 1 vaso de vino.
Se fríe el pollo en aceite suficiente y cuando ya esté fritito se saca y se quita un poquito aceite. En lo que queda se fríen los ajitos muy picaditos y cuando están doraditos se vuelve a echar el pollo junto con la pastilla de Starlux, la pimienta, el colorete, el perejil y el vaso de vino. Se deja todo un ratito hasta que se consuma el vino y quede una poquita salsa para mojar sopitas. Se puede servir acompañado de patatas largas.
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