FABADA

INGREDIENTES:

☻ 1 cebolla.

☻ Pimiento rojo asado.

☻ Ajos.

☻ Tomate.

☻ Colorete.

☻ Pimienta.

☻ Lomo o chorizo.

☻ Habichuelas blancas.

Dejamos en remojo las habichuelas la noche anterior.

Lo limpiamos y lo cortamos todo. Hervimos todo en la olla hasta que las habichuelas estén tiernecitas y el caldo espesito.