lunes, 4 de enero de 2010

ENSALADILLA DE GRANADA

INGREDIENTES:

☻ Media pechuga de pollo hervida

☻ Manzana.

☻ Naranja.

☻ Granada.

☻ Almendras machacadas.

☻ Pasas.

☻ Mayonesa.

La pechuga de pollo podemos hervirla con una pastilla de Starlux y un poquito aceite, o aprovechar cuando hagamos un cocido y hervirla al mismo tiempo (en la olla a presión).

Pelamos y troceamos todo en cuadraditos y limpiamos la granada para mezclarlo todo. Le echamos mayonesa para que quede jugosita y a enfriar.

No hay comentarios: