INGREDIENTES:
☻ Filetitos de pavo.
☻ Espinacas.
☻ Ajo.
☻ Leche.
☻ Pasas.
Limpiamos las espinacas y las hervimos con sal. El pavo lo cortamos en cuadraditos no muy grandes. El ajo lo pelamos y lo troceamos en rodajitas para freírlo lo primero sin echar demasiado aceite. Cuando el ajo esté doradito echamo el pavo hasta que se haga, después echamos las espinacas y las pasas y removemos. Cuando esté todo mareado añadimos un vasito de leche y lo dejamos a fuego lento hasta que la leche se consuma en su mayoría.
NOTA:
En vez de pavo podemos usar bacon, pollo, o cualquier otra carne, pero yo prefiero el pavo, porque ya que las espinacas se comen por ser ligeritas y no engordar mucho, es mejor usar pavo para que el desengrase sea más efectivo.
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