lunes, 4 de enero de 2010

POTITO DE POLLO CON VERDURAS

INGREDIENTES:

☻ Habichuelillas verdes.

☻ 1 cebolla.

☻ 1 tomate.

☻ 2 patatas.

☻ 2 zanahorias.

☻ 2 alcanciles.

☻ 2 hojas de espinacas.

☻ 2 filetes de pollo.

☻ Jamón.

Pelamos y troceamos todos los ingredientes. Freímos un poquito el pollo y en la misma olla se echa todo lo demás, sin quitarle el aceite, junto con una poquita agua hasta cubrirlo todo y se dejar hirviendo hasta que quede todo ciernecito. Lo trituramos en la batidora y lo podemos guardar en tarritos para congelarlo e irlo sacando cuando nos haga falta.

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