INGREDIENTES:
☻ 6 huevos.
☻ 6 quesitos en porciones.
☻ Medio litro de nata líquida “COVAP” ;-)
☻ 2 yogures naturales.
☻ 2 vasos (con la medida del yogur) de azúcar.
☻ 2 vasos (“ “ “ “ “ ) de harina.
Mezclamos todo en la batidora.
Horneamos a 180º durante 45 minutos (hasta que el molde de hacer punto salga seco.
No desmoldaremos hasta que no esté frío. Al desmoldar podemos echar por encima una capita de mermelada de fresa de cualquier fruta roja.
NOTA:
El recipiente para hornear lo podemos juntar con mantequilla y espolvorear pan rallado para evitar que se pegue la masa y desmoldarlo con más facilidad. Ésto lo podemos hacer con cualquier bizcocho o pastel que sea con masa líquida.
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